07/04/2020

Ingrédients 6 à 8 personnes

1 tablette chocolat dessert,

40 g de farine + 40 g de maizena,

100g de sucre,

1 sachet de levure,

4 oeufs,

100 g de beurre

Recette

Mélanger la farine, le sucre, la maizena et la levure puis ajouter les oeufs battus , remuer bien le cette préparation.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes environ 1 mn 30 (ou à la casserole sans eau).

Ajouter à la préparation et batter bien pour obtenir un mélange parfaitement homogène.

Verser dans un moule au préalable beurré et fariné et enfourner à 180° pendant 30 mn.

* Planter un couteau dans le gâteau pour contrôler sa cuisson. L'idéal est que le couteau ne ressorte pas tout à fait sec.

Laisser refroidir, démouler si besoin et déguster.

Gâteau dégusté et approuvé par Mamie.