de Matilde (4 ans et demi) Villeurbanne

(06/03/2013)

Pour 6/8 personnes

Ingrédients :

• 4 oeufs,
• 200g de sucre semoule(ou moins),
• 200g de farine (poids identique au sucre) ,
• 200g de beurre (poids identique au sucre et à la farine) ,
• 1 c à c de levure chimique,
• 1 pincée de sel.

Préparation :

Demande à un adulte de préparer le four à 180°.

Dans un saladier :

1. Mets le sucre, la farine et mélange.
2. Ajoute la cuillère à café de levure chimique.
3. Casse les oeufs, ajoute-les un à un et mélange bien.
4. Ajoute le beurre fondu et mélange énergiquement.
5. Beurre un moule à gâteau et verses-y le contenu du saladier.
6. Puis redemande au même adulte de mettre le moule au four pendant 35 minutes environ? Surveille la cuisson.

Bonne dégustation.