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Pesto

Ingrédients

- 50 g de basilic frais

- 100 g de parmesan

- 100 g de pignons de pin

- 2 gousses d'ail

- huile d'olive

- sel, poivre

Préparation

Passez les ingrédients au mixeur, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Diluez avec un peu d’eau, servez avec des pâtes torsades.

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