10/04/2020

Pour 8 à 10 personnes

Ingrédients

1 tablette de 200 g de chocolat noir (Nestlé par ex.)

1 pâte sablée (faite maison ou du commerce)

20 cl de crème liquide.

Recette

Préchauffer le four à 210°,

Faire cuire 20mn la pâte "à blanc" ( juste recouverte d'un papier sulférisé et mettre dessus des haricots secs ou des lentilles) dans un moule rond préalablement beurré,

Dans une casserole faire chauffer la crème liquide,

Dans saladier casser le chocolat en morceaux et verser la crème liquide dessus, couvrir avec une assiette et attendre au moins 5 mn,

Mélanger à l'aide d'un fouet,

Verser cette ganache sur le fond de tarte et mettre votre tarte au chocolat au réfrigérateur au minimum pendant 2 heures.

D'après Mamie cette tarte est excellente!!!